Es buena la miel para el estomago

¿Es buena la miel para la úlcera de estómago?

La importancia de la miel en la dieta de los recolectores humanos a lo largo de la historia está bien documentada. La miel, así como las larvas residuales de abejas en la miel silvestre, pueden haber sido una importante fuente de energía, grasa y proteínas para los primeros humanos (revisado en (23)). Se ha sugerido que el consumo rutinario de miel, una fuente de alimentos densos en energía y fáciles de digerir, como complemento de los alimentos cárnicos y vegetales, puede haber desempeñado un papel importante en el cambio de una dieta baja en calorías a una dieta rica en energía y calorías para apoyar el aumento de la actividad cerebral durante la evolución de los cerebros más grandes de los homínidos (23-25). La reducción del tamaño de los molares, que indica el consumo de alimentos que requieren menos descomposición mecánica, junto con el uso documentado de herramientas Oldowan (50.000-10.000 a.C.) que pueden haber sido utilizadas para recolectar miel, tal y como se denota en el arte rupestre, también apoyan esta idea (23).

La miel tiene una larga historia como tratamiento de afecciones gastrointestinales. Hacia el año 25 d.C., los médicos romanos prescribían distintos tipos de miel para curar tanto la diarrea como el estreñimiento, y los textos sagrados islámicos del siglo VIII muestran que el profeta Mahoma recomendaba el uso de la miel para la diarrea (26, 27). En varios libros y registros de Europa del Este y de los países árabes se menciona a menudo el uso de la miel para la prevención y el tratamiento de las úlceras pépticas, la gastritis y la gastroenteritis (28).

Miel y problemas gastrointestinales

Nuestra miel orgánica pura es rica en antioxidantes, tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas, y actúa como probiótico, ayudando a alimentar las bacterias buenas de su sistema digestivo para mantener su intestino sano. La miel puede incluso acelerar la cicatrización de heridas y aliviar el dolor de garganta. Además, ¡es deliciosa!

La miel es un edulcorante natural enriquecido con muchos nutrientes esenciales, glucosa pura y levulosa que contribuye a una digestión adecuada y ayuda a contrarrestar las náuseas. La miel también puede ayudar en problemas digestivos como el reflujo ácido y las úlceras pépticas.

La gastroenteritis bacteriana se debe a que las bacterias se adhieren a las células epiteliales de la mucosa. La miel bloquea la adhesión de las bacterias a las células, reduciendo así el riesgo de infecciones y previniendo las infecciones del tracto gastrointestinal (GI).

Los estudios han confirmado que la miel acorta la duración normal de 48 horas de la diarrea en pacientes con gastroenteritis bacteriana gracias a sus propiedades antibacterianas. En la gastroenteritis no bacteriana, la miel tuvo el mismo efecto que la glucosa en la duración de la diarrea.

Wedderspoon miel de manuka g

Es muy posible que la miel sea el primer edulcorante conocido por la humanidad y ha perdurado como medicina en las tradiciones curativas desde Eslovenia hasta la India. La miel es un remedio popular para la dispepsia y se utilizaba mucho para prevenir infecciones y curar heridas antes de que se descubrieran los antibióticos modernos en el moho del pan (¡una fuente de propiedades antibacterianas no tan deliciosa!). Ahora, con el aumento de la resistencia a los antibióticos en todo el mundo, profanos y científicos están interesados en saber todo lo que la miel puede hacer por ellos.

Las abejas producen miel a partir del néctar de plantas florales, y la variedad de la fuente botánica y su origen geográfico afectan a los marcadores fitoquímicos del producto final. Es raro encontrar miel de origen totalmente unifloral (un solo tipo de flor), pero como la flor utilizada afecta a la presencia y distribución de compuestos importantes, en distintas regiones del mundo se han cultivado mieles uniflorales con características fisicoquímicas distintas, como actividad bactericida, ácidos fenólicos y aminoácidos, oligosacáridos, oligoelementos, color, propiedades organolépticas (como el aroma) y textura.

¿Qué tipo de miel es buena para el reflujo ácido?

La miel es un verdadero remedio para todo gracias a su composición. Una potente mezcla de propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antioxidantes la convierten en un remedio para casi todo. A continuación desglosamos los superpoderes de este superalimento: tiene un gran poder antibacteriano.

Además de su poder antioxidante, se ha demostrado que los compuestos fenólicos de la miel reducen la inflamación del organismo e incluso inhiben el crecimiento de tumores12 en modelos celulares y animales. La inflamación es una respuesta defensiva de las células y los tejidos y puede ser aguda (como la hinchazón provocada por la picadura de un insecto) o crónica (como la hinchazón y rigidez de las articulaciones).En tejidos tan diversos como los pulmones (para la tos y el asma)13 , la garganta1 o el cerebro12 , la miel ha demostrado ser un eficaz agente antiinflamatorio. Desde la disminución de la inflamación de las vías respiratorias hasta la reducción de la neuroinflamación y el apoyo a la recuperación de la función y la memoria, la miel puede domar los estragos celulares14 causados por la oxidación y la enfermedad. Una vez más, es posible que no desee que sea su único remedio para los problemas de inflamación, pero rociarlo en su avena definitivamente no es una mala cosa.AdvertisementEste anuncio se muestra utilizando contenido de terceros y no controlamos sus características de accesibilidad.Entonces, ¿cómo se debe tomar la miel?