Propiedades medicinales de la miel de tomillo

Beneficios de la miel de tomillo para la piel
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El tomillo silvestre es uno de los arbustos más frecuentes en las zonas áridas y rocosas de la isla de Creta. El clima cálido, la rica vegetación y las flores únicas proporcionan unas circunstancias apícolas ideales.No se filtra, no se pasteuriza y no se cocina a grados extremos, por lo que se conservan las enzimas y el polen.
En general, la miel es un alimento rico en nutrientes que contiene enzimas, vitaminas y minerales, así como propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antibacterianas. También contiene vitamina B6, tiamina, riboflavina, ácido pantoténico y niacina.
Puede ayudar con la hinchazón, el estreñimiento y el reflujo ácido, además de aliviar el dolor de garganta, la tos y los resfriados, junto con el mantenimiento de una respuesta inmune saludable, minimizando las alergias, la lucha contra el daño de los radicales libres, y la superación de los antojos dulces.Por otra parte, contiene polen de abeja y propóleos, ambos de los cuales son beneficiosos para la salud.
Notas◉ La miel debe conservarse en recipientes de cristal herméticos -en un lugar fresco, oscuro y seco- para preservar su sabor y propiedades.◉ La miel no produce bacterias por su bajo contenido en humedad, lo que la convierte en el único alimento natural que puede conservarse durante años.
¿Cómo se come la miel de tomillo?
Una forma popular de comer miel de tomillo en Grecia es rociada sobre yogur griego fresco (conocido como "Yiaourti me Meli": γιαούρτι με μέλι), quizá con unos frutos secos. Si no encuentra yogur griego, pruebe a hacer el suyo propio (también llamado queso de yogur) con esta receta Yogur al estilo griego.
¿La miel de tomillo sabe a tomillo?
El color de la miel de tomillo varía del claro al ámbar, con un intenso aroma herbal y floral, y una dulce complejidad de sabores. Tiene un sabroso toque de tomillo y un sabor fresco y persistente.
¿A qué sabe la miel de tomillo?
Tiene un sabor persistente y persistente que recuerda a lo que puede describirse como flores dulces y delicadas, con un contenido excepcionalmente alto en granos de polen de tomillo. Es una miel espesa muy dulce con un aroma maravilloso con tonos de tomillo, toques de romero, cítricos y algodón de azúcar caliente.
Miel de tomillo frente a la de manuka
En Nature's Blends ofrecemos una amplia gama de productos naturales y saludables procedentes de todo el mundo para beneficio de nuestros numerosos clientes. Uno de estos productos es la miel de tomillo, que obtenemos de las soleadas costas de España, en la Península Ibérica, y que es tan sabrosa como beneficiosa para la salud en general. Su bondad innata salta a la vista nada más abrir el tarro, y su aroma herbal estimula los sentidos del olfato. Su aspecto también es asombroso, ya que sus profundos tonos rojos, naranjas y amarillos son casi tan relajantes para la vista como esta rica miel lo es para el cuerpo.
La miel de tomillo es cada vez más popular como complemento de la salud cotidiana, gracias a sus propiedades naturales que toma de la planta entera de la que está hecha. A continuación analizamos el tomillo con más detalle, algunas de sus características más beneficiosas y por qué incluirlo en la dieta es un acierto.
Hay muchos tipos de tomillo, todos pertenecientes a la familia Thymus, que es una variedad de la menta. El tipo más común utilizado comercialmente es el Thymus Vulgaris, y es a partir de este género concreto que se crea la mayor parte de la miel de tomillo. La planta en sí es perenne (una planta que vive más de dos años), y prospera en zonas cálidas del mundo en suelos bien drenados.
La mejor miel de tomillo
La miel de tomillo es un conocido antiséptico y antibacteriano, utilizado entre otras cosas para tratar heridas y quemaduras. Tiene propiedades cicatrizantes que justifican su uso en la piel: esta miel impide el desarrollo de bacterias y regenera el tejido cutáneo para que haya una buena cicatrización. Esta acción cicatrizante se debe a su elevada osmolaridad: la miel atrae el agua, drena la linfa y el plasma hacia el exterior, lo que elimina los residuos y limpia la herida.
La miel de tomillo tiene un pH próximo al de la piel (de 4 a 6), y su rica composición le confiere propiedades hidratantes, emolientes, suavizantes y tonificantes. Es especialmente eficaz contra el acné adolescente, sola o como acompañamiento de un tratamiento de base en caso de acné grave.
Esta miel tiene humectantes: ayuda a mantener las capas inferiores de la epidermis y acelera la renovación celular. Además, su alto contenido en azúcares hidrata la piel al permitir una absorción óptima del agua en los tejidos cutáneos.
Contra la tos o el dolor de garganta, la miel de tomillo tiene un efecto calmante. Gracias a sus propiedades antisépticas y antiinflamatorias, desinfecta la garganta, calma los síntomas del resfriado y, al reducir la adhesión de las bacterias a la pared respiratoria, impide su proliferación. Puede utilizarse en infusión varias veces al día al inicio de los síntomas.
Beneficios de la miel de vara de oro
Los médicos han estado buscando formas de obtener una cicatrización "supernormal" de las heridas. La miel es un remedio tradicional para el tratamiento de heridas infectadas. Nuestro objetivo era evaluar la contracción de la herida y las propiedades antibacterianas de la miel de tomillo de producción local en el tratamiento de heridas de espesor total in vivo.
Este estudio experimental se llevó a cabo en 2015, en el Departamento de Farmacología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Ciencias Médicas de Teherán (Irán), con 54 ratas Wistar macho adultas de entre 200 y 250 gramos de peso y de entre 3 y 4 meses de edad. Se realizó una herida cuadrada de 1,5*1,5 en la parte posterior del cuello. Las ratas se dividieron en un grupo de control y dos grupos experimentales. Además, los grupos de control y experimental se separaron en tres subgrupos correspondientes a 4, 7 y 14 d de estudio. El grupo de control no recibió ningún tratamiento. Para los estudios histológicos, se tomaron muestras de la herida y de la piel adyacente. Este tejido se examinó mediante tinción histológica (H&E). Se evaluaron la superficie y la cicatrización de la herida. Los datos se analizaron mediante ANOVA unidireccional con prueba post hoc de Tukey y (P<0,05) fueron significativos.