Se puede tomar miel si eres diabetico

¿Es sana la miel?

¿Es mala la miel para los diabéticos? Esta pregunta me la hacen a menudo. Y por buenas razones. A los diabéticos se les recomienda una dieta baja en azúcar. Es ciencia pura: cuanto menos azúcar se introduzca en el organismo, más estables serán los niveles de azúcar en sangre. Y como la miel es un edulcorante natural, muchos diabéticos la evitan por defecto.

Entendamos primero en qué se diferencia la miel del azúcar. 100 gramos de miel contienen aproximadamente un 82% de azúcar en peso, mientras que 100 gramos de azúcar contienen un 99,9% de azúcar. Mientras que la miel pura tiene un índice glucémico de 58, el del azúcar es de 60. Pero donde la miel triunfa sobre el azúcar es en su contenido en vitaminas y minerales. Contiene cerca de 200 sustancias diferentes, especialmente antioxidantes, que pueden proteger contra varias enfermedades.

Además, la miel y el azúcar tienen efectos diferentes en los niveles de azúcar en sangre. Un estudio realizado en el Centro Médico Especializado y los Laboratorios de Investigación Médica de Dubai demostró que la miel natural reduce la glucosa plasmática, la proteína C reactiva, la homocisteína y los lípidos sanguíneos en sujetos sanos, diabéticos e hiperlipidémicos. Los investigadores descubrieron que, si bien 75 g de miel elevaban los niveles de azúcar e insulina en sangre durante las dos primeras horas, 75 g de glucosa pura los elevaban mucho más. El pico inicial de azúcar en sangre medido a los 30 minutos fue mayor con la miel que con la glucosa. Sin embargo, los niveles de azúcar en sangre del grupo de la miel descendieron más que los de la glucosa y se mantuvieron más bajos durante las dos horas siguientes. La miel pura y cruda provoca un mayor aumento de insulina que el azúcar. Dado que la insulina elimina el azúcar de la sangre, esto puede explicar por qué los niveles de azúcar en sangre bajaron menos en el grupo de la miel a partir de los 60 minutos.

Azúcar para diabéticos

Última actualización el 9 de septiembre de 2022Muchos individuos añaden miel a su té o café o la utilizan como edulcorante al hornear. Sin embargo, surge la pregunta, ¿es buena la miel para los diabéticos? La respuesta a esta pregunta es "SÍ", pero en determinadas circunstancias. Los pacientes diabéticos deben controlar su consumo de azúcar y carbohidratos. Esto no implica evitar los dulces por completo. En cantidades moderadas, la miel no sólo es segura, sino que ejerce potentes propiedades antiinflamatorias. Éstas también pueden reducir el riesgo de complicaciones de la diabetes. Lea este blog para saber "¿Es buena la miel para los diabéticos?"

La miel se produce a partir de abejas melíferas, avispas o abejorros. Es un líquido espeso y de color dorado. Se obtiene del néctar de las flores. Las abejas recogen los productos de la miel y la almacenan en sus estómagos tras llegar a la colmena.

El néctar procede del agua, la sacarosa (azúcar) y otros materiales. Contiene un 80% de carbohidratos y un 20% de agua. Las abejas producen la miel consumiendo y vomitando el néctar repetidamente. Este método elimina el agua. Después, las abejas almacenan la miel en panales y la utilizan como fuente de energía durante el invierno. Durante el invierno, la gente tiene dificultades para encontrar comida.

Desayuno para diabéticos

La miel es un alimento básico versátil que gusta a todos. La gente añade este saludable ingrediente a su café y té matutinos o lo utiliza como edulcorante natural en la repostería. Sin embargo, existe un debate interminable sobre el uso de la miel para los diabéticos.

En pocas palabras, la miel no sólo es segura para los pacientes diabéticos, sino que también tiene propiedades antiinflamatorias que podrían reducir los riesgos asociados a la diabetes; sin embargo, la clave está en consumir miel con moderación.

La miel es un edulcorante natural y, sin duda, se considera un sustituto más saludable del azúcar blanco. Además, es fácil de digerir en comparación con el azúcar, por lo que mantiene altos los niveles de metabolismo.

A continuación se indican las formas de consumir miel más adecuadas para los diabéticos. No sólo satisfará sus antojos de algo dulce y delicioso, sino que también reducirá los altos niveles de azúcar en sangre.

La miel cruda funciona mejor para los diabéticos. La miel cruda debe comprarse sólo a los apicultores locales que no procesan su miel de ninguna manera. Se puede comprar miel cruda a los apicultores locales o por Internet. Entre los distintos tipos de miel disponibles, he aquí algunas sugerencias:

¿Se puede contraer diabetes con la miel?

Revisado médicamenteNuestro proceso de revisiónNuestros artículos se someten a una revisión médica exhaustiva por parte de médicos certificados para confirmar que todas las inferencias fácticas con respecto a las condiciones médicas, síntomas, tratamientos y protocolos son legítimas, canónicas y se adhieren a las directrices actuales y a los últimos descubrimientos. Más información. Nuestro equipo editorialShifa Fatima, MSc.AuthorDr. Apoorva T, MHM.MEDICAL ADVISOR

Miel: buena o mala para la diabetesLos niveles anormalmente altos de glucosa en sangre caracterizan la enfermedad de la diabetes, a veces denominada niveles de azúcar en sangre. Como resultado, las personas con diabetes deben vigilar y regular su consumo de carbohidratos para controlar sus niveles de azúcar en sangre.El azúcar es un carbohidrato que a muchas personas con diabetes se les dice que está "prohibido". Sin embargo, existen otras variedades de azúcar, y las personas con diabetes pueden preguntarse si algunos azúcares, como la miel, son más saludables para ellas que el azúcar blanco.La miel, edulcorante natural, se obtiene del néctar de las abejas melíferas. El edulcorante natural miel se obtiene del néctar de las abejas melíferas y se compone principalmente de agua y de los dos azúcares fructosa y glucosa, con entre un 30% y un 35% de glucosa y aproximadamente un 40% de fructosa. La miel contiene unos 17 gramos de hidratos de carbono y 60 calorías por cucharada.El azúcar blanco (de mesa), o sacarosa, se compone de un 50% de glucosa y un 50% de fructosa en lugar del azúcar blanco (de mesa) común. Cada cucharada de azúcar blanco contiene 13 gramos de hidratos de carbono y no contiene vitaminas ni minerales.